世界上有成千上万的美食博客,提供令人惊叹的美食照片。
继续往下读,看看今年你应该关注的20个美食摄影博客。
(注:读者支持专业摄影。专家摄影上的产品链接是推荐链接。如果你用这些东西买东西,我们就能赚点钱。需要更多的信息吗?看看它是如何工作的。]
为什么食物摄影对博客很重要
美食博客曾经是一种关于食谱的个人日志和关于美食的短文。博客的设计和食物照片都不是很精致。
从那时起,很多事情都发生了变化。
大约在2007-2008年,美食博客开始演变成我们今天看到的时尚和美丽的媒体。从那以后,我们的视觉文化得到了飞速的发展。在线消费者只能记住10-20%他们读到的信息。当你添加图像或其他视觉内容时,这个数字会上升到65%。
博主们现在需要花时间来创造图像,将他们的食谱“出售”给他们的观众。开发新的菜谱已经不够了。
不管你做的黑巧克力蛋糕有多好吃。如果图像如果不能吸引观众,你就很难脱颖而出。
有令人惊叹的食物摄影的博客
有很多博客上都有漂亮的食物照片。以下是我挑选的一些值得细细阅读的书籍,排名不分先后。
只要确保你这样做的时候不饿就行了!
20.La Tartine Gourmande
Béatrice是一个美食作家,摄影师和食物设计师来自法国。她现在和家人住在波士顿,是一名自由职业者。
她出版了两本烹饪书。她的作品出现在《玛莎·斯图尔特秀》、《纽约时报》、《华尔街日报》和其他媒体上。
你可以在她的博客上浏览受法国菜启发的美味食谱。她还在博客上发表文章,解释食物的造型和拍照技巧。
19.健康的劳拉
这个博客的主人是来自爱沙尼亚的劳拉。她学过法律,但发现她真正的爱好是厨房。劳拉决定成为一名全职食品摄影师。
她在她的博客上分享食谱和食物摄影提示。作为她的博客的名称,她有健康的食谱,适合具有特殊饮食的人。我最喜欢的食谱是夏南瓜面条的色情。
18.用你的面条
安雅是一名生态学专业的毕业生,她对烹饪有着极大的热情,生活在斯洛文尼亚。在开了博客后,她意识到,制作食谱和拍摄食物是她想全职做的事情。
安雅喜欢用当地的时令食材制作简单的菜肴。她用了很多自然的道具这让她的美食照片更加精彩。
17.Imagelicious
茱莉亚在乔治布朗学院获得了烘焙艺术证书,现在住在多伦多。2008年,她开始写博客,10年后还出版了一本烹饪书。茱莉亚会做一些简单快捷的食谱,而且喜欢吃得健康。
看看她的博客,看看让人垂涎欲滴的食物照片和快速烹制的菜肴。
16.小雨和倾斜
山姆是来自南非的专业食品造型师、摄影师和食谱开发人员。在公司工作了十年之后,她选择了追随自己的内心和对烹饪的热情。
她的博客《细雨蘸酱》(the Drizzle and Dip)因其内容而获得多项奖项。萨姆还写了两本烹饪书,她的作品出现在印刷和网络媒体上。
她的博客上有很多国际食谱和美食图片。
15.Bea的食谱
Bea来自波兰,现在居住在英国。她教授摄影工作坊,并撰写她的视觉震撼的博客Bea的食谱。
明亮,充满活力颜色和纹理Bea的图片是Pinterest上最受欢迎的图片之一。她的几张照片在2017年的Pink Lady美食摄影奖上受到了高度赞扬。这是世界上最大、最负盛名的美食摄影比赛。
你可以看看Bea按季节组织的食谱以及最新的帖子。
14.小种植园
荣获《Saveur》杂志“最佳摄影奖”, The Little Plantation是一个以植物为基础的美食博客。它是由金伯利Espinel他是一名营养治疗师伦敦。
金伯利也是一个专业食品摄影师他是一名道具兼食物造型师、食物摄影师教师和播客主持人。
哦,她也是Instagram增长的教练!她有近6.5万名粉丝,是植物性食物领域的人气资源。
13.冒险在烹饪
来自波特兰的伊娃·科斯马斯·弗洛雷斯是慢食和季节性烹饪方面的权威。她在Instagram上有25万粉丝。
她经常教授摄影和品牌推广课程。她还卖Lightroom预设她的招牌的摄影风格在她的网站上。
伊娃的博客涵盖了各种各样的话题,从烹饪来园艺。她还开设了几门关于食物摄影和样式以及一对一的辅导课程。她的食谱按季节和饮食类型分类。
伊娃写了两本烹饪书,还开设了一门烹饪书写作课程。
12.珍珠的东
Shibani Mishra是澳大利亚悉尼的美食博主、美食造型师和美食摄影师。她是印度人,在亚洲各地生活过。这就是她的烹饪风格和她博客上的食谱。
2008年,Shibani开始了她的博客之旅,记录她家乡的菜肴。但她对烘焙的热爱很快占据了上风。
快进十年,Shibani现在是自由食物摄影师和设计师与一个惊人的投资组合的工作。她的博客仍然很受欢迎,提供了各种各样的美味食谱,从烤鸡肉到玫瑰水巴芙洛娃。
11.常绿的厨房
常青厨房是素食者和严格素食者的一个流行的在线目的地。或者是那些想要更健康生活方式的人。夫妻duo Anguel和Bri是这个视觉奢华博客的创建者。
Bri是一名认证营养师,负责网站的食谱方面。摄影师安圭尔捕捉到了这些令人惊叹的照片。
该博客以多种植物食谱为特色。我喜欢墨西哥辣椒汉堡和哈里萨辣味花椰菜牛排。
10.Bojon的美食
“季节性食谱从一个恢复糕点厨师”是这个流行的替代烘焙网站的口号。
阿兰娜·泰勒-托宾(Alanna Taylor-Tobin)是Bojon Gourmet餐厅的食品造型师、摄影师和厨师。她在家乡旧金山学习烘焙和糕点。在将注意力转向全职博客之前,她曾做过许多年的糕点厨师、餐饮策划人和私人厨师。
作为一名美食摄影师和厨师,阿兰娜是《美食》杂志的撰稿人这幅画储藏室。这是世界上最受尊敬的粮食储备机构之一。
她的无谷蛋白食谱另一种贝克赢得了IACP烹饪书奖并在笨蛋的礼物指南。
9.我们的食物的故事
Laura Muthesius和Nora Eiserman在柏林工作,他们是我们美食故事背后的活力二人组。
粉丝数量惊人,有100万他们Instagram饲料。他们发布鼓舞人心的食物和生活方式的摄影与一个凉爽和穆迪北欧调色板。
作为一名美食造型师和美食摄影师,他们是完美的一对。你在我们的美食故事中找到的食谱和华丽的视觉效果一样引人注目。
这个博客收集了一些无谷蛋白的素食食谱“晚餐的故事”。这一系列都是关于聚会与他人一起吃饭。
8.叫我蛋糕
琳达Lomelino的叫我蛋糕从业余爱好中发展出了一份惊人的事业。当纸杯蛋糕在她的祖国瑞典风靡一时的时候,她就开始做这种蛋糕了。她现在有78000多名粉丝Instagram。
2009年,当她第一次开始写博客时,并没有什么特别的意图,但她发现了烘焙是多么有趣。
近十年后,她写了四本烹饪书。她还有一个副业,就是出售小道具和她的摄影作品的照片通过她的网站。
琳达的书在亚马逊上有英文版本。
7.橄榄和芒果
- 乔安妮·拉波斯出生于加拿大,现在和丈夫住在加勒比海的特立尼达岛。
橄榄和芒果为正宗和美味的家庭烹饪提供了鼓舞人心的想法。这个博客里有很多健康安慰食物的食谱。
精美的照片本身会激发你走进厨房。
6.半熟的收获
另一个真正的、健康的家庭烹饪流行网站是Tieghan Gerard的Half Baked Harvest。这个网站来源于她为她的九口之家做饭的经历。
Tiegan住在科罗拉多州一个改建的马棚里,在那里她每天都在创作和拍摄新食谱。
自2012年开始写博客以来,她已经获得了几个奖项。其中包括2014年和2016年Better Homes and Gardens的“读者最爱美食博客”。
她的烹饪书《半烤的收获》可以在不同的书店买到,包括亚马逊。
5.小颠倒蛋糕
小小的颠倒蛋糕是Sanda Vuckovic Pagaimo的日记。她是葡萄牙里斯本的一名美食和生活方式摄影师。
她受过教育,在信息技术领域有多年工作经验。后来,Sanda放弃了稳定的职业生涯,去探索她对美食摄影的热情。
她参加了摄影课程和研讨会,并自学了关于食物图像的知识。Sanda现在与她长期仰慕的摄影师和造型师一起工作。
4.好奇的梨
《好奇的梨》由作家梅格和摄影师伊西组成。
这两个人是最好的朋友,已经一起旅行和吃饭超过11年了。
他们的博客不是传统的博客。更确切地说,它是一本旅游指南及其出版作品的集子,数量众多。
《好奇的梨》提供了与典型的美食博客不同的东西。例如,该博客收录了对烹饪行业重要人物的采访。
3.我今天早餐吃什么好呢?
玛塔·格伯喜欢早餐。
但我今天早餐吃什么好呢不仅仅是一组早餐食谱。虽然也有这种情况。
这个博客也提供Marta去过的一些世界上最伟大城市的旅游指南。
独特的食谱从搭配蓝奶酪的小米华夫饼到烤面包上的意大利咖啡豆应有尽有。
大量的甜蜜的东西被扔进了混合,以及玛尔塔的华丽的摄影和印象从她的旅行。
2.Krautkopf
苏珊娜和亚尼奇是一对来自柏林的夫妇,他们住在这个城市,但被吸引自然。他们都热爱烹饪和摄影,这一点也很明显。
他们被选为2017年Saveur 's最佳美食博客奖摄影奖的六名决赛选手之一。
作为素食主义者,他们注重健康的、季节性的植物成分。
除了分享桌上的食物外,他们还在旅途中带着读者同行。他们也会分享他们在厨房和花园的故事。
这对夫妇还在柏林教授食物造型和摄影课程。他们作为美食博主分享他们的知识和经验专业摄影师。
1.创造。厨师。份额。
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玛格丽特·帕霍斯(Margaret Pahos)开始了她的博客Create.Cook。分享when her daughter began exhibiting the symptoms of celiac disease.
他们很快就转向了无麸质饮食。玛格丽特把为她的家人创造健康新鲜的食物作为她的使命,而不是无聊。
由于有希腊血统,玛格丽特对在家做饭的重要性并不陌生。
她的食谱是根据希腊诸神精心安排的。例如,阿耳忒弥斯是甜蜜欲望的女神,在那里你可以找到玛格丽特的甜点食谱。
虽然玛格丽特坚持说她不是摄影师,但我们不敢苟同。她让最简单的玉米穗看起来也很美味。
学习食物摄影的博客
这里有一些最好的博客,可以作为学习食物摄影的中心。
5.两个爱工作室
Rachel Korinek是一名澳洲美食摄影师,现居温哥华。
她的博客两个爱工作室是一个美丽的空间。对于那些想要学习美食摄影艺术的新晋美食摄影师来说,这里是首选之地。
瑞秋是Lightroom编辑和自然光食物摄影的大师。她提供食品摄影后期处理和构图的在线硕士课程。她还在世界各地提供现场研讨会。在这些期间,她带你通过她的食物摄影和造型过程。
她网站的订阅者可以获得一个免费的7天课程,教你如何改进你的食物摄影。
你可以在我们的网站上查看她写的这篇文章:给美食博主的10个美食摄影技巧。
4.食品摄影博客
如果你正在寻找经验丰富的专业人士的信息,这是一个摄影博客。
克里斯蒂娜·彼得斯是洛杉矶的资深美食摄影专家。她开始拍摄的时候电影。她为汉堡王(Burger King)和塔可钟(Taco Bell)等大品牌工作过。
她仍然射击广告和食谱。但她已经把焦点(双关语!)转向了她的在线食品摄影学习中心美食摄影俱乐部。
如果你对食物摄影很认真的话,食物摄影俱乐部是你应该去的地方。你可以对你的图片进行实时评论,也可以与其他美食博主和摄影师进行讨论。
3.我们一起吃饭
斯凯勒·伯特是一位专业的食品摄影师,他在加州的工作室工作。
他的博客我们一起吃饭提供了食谱和食物摄影技巧的混合。但真正使他成名的是他自己Youtube频道和在线针对。他教你关于拍摄和编辑专业水平的食物摄影的一切。
无论你是初学者还是专业人士,你都可以通过他的博客和视频学到很多。
2.这是圣人
来自瑞士的劳伦·卡瑞斯开始了她的素食博客生涯。但她很快发现,她真正的热情是给食物拍照。
这就是Sage的创建是为了教别人食物摄影的技术方面。
劳伦通过她分享她的内部知识手动模式硕士课程。
她还提供了一个写作大师班和一个免费的“手工模式要领”课程,让你报名参加她的邮件列表。
她的博客涵盖了各种关于食物摄影和造型的话题。
1.布鲁克云雀
布鲁克·拉克烹饪和拍摄食物自2006年以来。她的客户包括通用磨坊和迪斯尼等知名品牌。
她通过在线“速成课程”分享知识。这些将教你所有你需要知道的东西,以提高你的食物摄影游戏。
她的Facebook群组是最大的美食图片创作者集会之一,拥有超过10,000名会员!
结论
你可能是一个崭露头角的美食摄影师,或者只是一个喜欢阅读博客的美食家。希望您已经发现了一些您不知道的珍品!
如果你想了解更多关于食物摄影的知识,不要错过我们的电子书-可食用的图片!
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